Date : 11 mars 2022
Dans le cadre de la Saison de l'Institut des Afriques, Déborah Ribeiro était invitée à un temps fort dédié aux identités culinaires africaines du 7 au 9 mars 2022. A cette occasion, l'émission "Donner la Voix" de la radio Paul Bert l'a accueilli pour éclairer les publics sur l'Histoire et les enjeux politiques des aliments africains.